牛排品牌专题片制作，无声胜有声

牛排品牌专题片制作，如果想要达到好的视觉效果，有时侯无声胜有声。怎么讲呢？一般的宣传片都会有解说配音，解说几乎贯穿整个宣传片的始终，辅助画面进行内容呈现，传达给观众更多更完整的信息。但有的片子，通篇没有解说词配音，只通过音效、背景音乐、镜头画面就能把内容呈现给观众，同时使视频更具有意境和内涵，这种专题片拍摄形式虽然看起来比较简约，但一点也不简单，给观众的感觉显得更为高级。今天，我们就以上岛咖啡美食日记的《香煎牛排》为例，为大家做详细的解说。

牛排对于西方人来讲，可能就是跟咱们中国的炖排骨、煎鸡蛋一样的家常便饭，引入到中国便增添了许多吃食以外的含义，比如情调、氛围等。因此，牛排品牌专题片制作起来，也不能单单从饱腹食品这个角度来进行展现，也要考虑到文化意境等这结因素。《香煎牛排》这部专题片从头至尾没有一句解说词，但呈现的内容依然异常丰富，它是怎么作到的呢？首先是拍摄手法，拍摄手法决定着宣传片镜头的表现形式。《香煎牛排》从构图、布光、色彩等方面精心设置，让观众通过视觉，便能感受到尽可能多的内容信息。

牛排品牌专题片制作要达到好的宣传效果，除了拍摄手法的技巧以外，还可以从音效、背景音乐的处理通过听觉方面配合视觉展现。《香煎牛排》中煎牛排时“滋滋”的声音，配着外焦里嫩的牛排，让人不禁垂涎欲滴。炒酱料过程中，切洋葱的声音清脆滋润，配着透着淡淡的紫色的洋葱，让人感到无比清爽。同时，选择格调相配的背景音乐，极具代入感，通过视觉和听觉相结合的方式，让观众感受到牛排的质感，同时，整个绿色食品专题片制作也显得富有意境和内涵。